准妈妈饮食注意什么

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准妈并非“吃得多=吃得好=吃得对”,准妈要掌握健康饮食原则才能为自身和胎宝宝健康加分。怀孕期间,准妈对能量、蛋白质、矿物质(钙、铁、碘等)、叶酸的需要量增加,准妈及时“充值”营养对自身健康和胎宝宝发育至关重要。

如果孕妇缺铁可能会导致缺铁性贫血,增加早产、流产的发生风险;碘缺乏严重损害宝宝脑和智力发展……总而言之,准妈保持营养持续在线很重要。孕期科学饮食这三大原则一个都不能疏忽:

1. 适量:准妈的饮食量要到位

准妈首先要保证饮食量达标,才能让营养元素的量跟得上来。不同的饮食,摄入量有所差别,比如:

富含叶酸的食物——叶酸只能从食物中摄取。孕期叶酸应达600μg/d,除了吃含叶酸丰富的食物,如菠菜、胡萝卜等,还要服用叶酸补充剂 400μg /d。

奶类&肉类食物——从孕中期开始,每天比孕前需要增加奶类200g;对于动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉),在孕中期每天应增加50g,孕晚期则要增加125g。准妈这样吃,才能满足对优质蛋白质、维生素A、钙、铁和能量增加的需求。

水果&蔬菜类食物——准妈每天蔬菜摄入量应达到300-500g,水果则是200-400g,从而为准妈补充维生素、膳食纤维等。

2. 均衡:准妈的饮食应做到“雨露均沾”

“均衡存乎万物之间”,饮食也是一样。不挑食、不偏食是准妈饮食的基础,这样才能确保七大营养素都不掉队。

有的准妈偏爱一种食物,就使劲地吃,却“冷落”了其他食物。聪明的吃法应该是“分散着吃”。比如说孕中期的准妈,每天定个“小目标”:比如,50-75g瘦畜禽肉、50-75g鱼虾、50g蛋类、300-500g蔬菜、300-500g奶类。准妈就可以按照这个标准均衡摄入不同食物了。

3. 多样化:“膳食宝塔”来帮忙

孕期饮食应该是由多样化的食物组成的营养均衡的膳食。《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》推荐孕妇每天应该摄入一定量的水、谷薯类、鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、蔬菜类、水果类、大豆/坚果、加碘盐和油,这些食物应该每天“花样式”出现在准妈的餐桌上,而不是由某一类食物唱“独角戏”哦。

准妈掌握了以上三个饮食原则,“吃”出健康宝宝。